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超好吃的萝卜排骨焖饭,饭菜一锅出~

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旦旦家的美食日记

香喷喷的萝卜排骨焖饭,最适合全家一起吃,饭菜一锅出,简单易做,营养美味~~~好吃~ ~~


材 料:排骨切块、白萝卜去皮切块、大米


大米淘洗干净入电饭煲;


做法:

准备一大碗沸水备用;炒锅热油,入葱姜爆香

然后将排骨翻炒至微焦;

加入沸水、一点点黄酒、少许老抽和糖、适量的盐和生抽,煮沸捞去浮末;转中小火煮约15分钟左右;

挑出葱姜后全部倒入电饭煲中,拌匀(准备的水要略少于平时煮饭用的水量,不然在煮饭的过程中萝卜也会出水,水多了饭易烂)

选精煮或正常煮饭程序,煮好后撒上葱花(不要选择快速或浸泡煮,精煮或正常煮饭程序,饭煮好后不要急着开锅,再焖一下)

拌匀即可

有荤有素还有大米饭,浓香扑鼻,吃起来那叫一个香~~~~~



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